HMS-Mål for Riviera Restaurant
Vårt overordnede mål er en trygg og sikker drift uten skader på mennesker, utstyr eller omdømme.
Mattrygghet: Null kritiske avvik ved tilsyn. All mat som serveres skal være 100% trygg.
Brannvern: Alle ansatte skal gjennomføre årlig brannkurs og kjenne rømningsveiene. Alt utstyr skal være kontrollert og i orden.
Elsikkerhet: Regelmessig visuell sjekk av alt elektrisk utstyr for å avdekke feil. Feil skal utbedres umiddelbart.
Ansattes Sikkerhet: Null fraværsskader. Fokus på å forebygge kutt-, skliskader og brannskader.
Ansvarlig Alkoholhåndtering: Null klager på overskjenking. Alle som serverer alkohol kjenner og følger skjenkereglene.
Arbeidsmiljø: Vi skal ha et sunt og trygt arbeidsmiljø preget av trivsel og respekt.